熟茶需要经过人工泼水渥堆发酵的过，渥堆发酵的时间根据情和需要为40-60天右。渥堆发酵之后的熟茶或制成散茶或制成紧压茶，压制工序与生茶相似。工艺上，生普洱是云南大叶种晒青毛茶，经蒸压制成，而熟普洱茶是云南大叶种晒青毛茶，经渥堆发酵制成；色泽上，生普洱茶为墨绿色，而熟普洱茶为红褐色；色上，生普洱茶为金黄色。
普洱茶的生熟区别
生茶、熟茶的区别1.加工过不同很多人说，生熟普之间，吃药时可以喝普洱茶吗只是一个渥堆的距离。但其实，远不止这样！从分类上，空肚子可以喝普洱茶吗把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采。熟普，就是续之前的动作后加上渥堆发酵，这是普洱茶最具特色的制茶工艺。透过这倒工序可以加速普洱茶的发酵，早点上市、早点让人喝~渥堆到底是什么。
熟悉普洱茶的朋友都知道，普洱茶青饼龙年念茶普洱茶分为“生普”和“熟普”，虽然同为普洱茶，但是两者却有着显著的不同，老同志普洱茶07年的普洱茶对冠心病的作用有些人爱喝生普，还有一些人喜欢喝熟普。对些新手或者不了解茶的人来说。普洱茶又分为生茶与熟茶，生茶是未经渥堆发酵的，刺激性比较大。熟茶是经渥堆发酵的，不寒不热。 三、外观不同 生茶的茶叶以青绿、墨绿色为主，普洱茶砖茶坨茶饼由来有部分转为色。
1.工艺不同 生茶和熟茶在晒青毛茶阶的制茶工艺相同，都经历了叶采摘-摊青-杀青-揉捻-干燥几序，吃中药后能喝普洱茶吗只是熟茶在晒青毛茶后期经过渥堆发酵，才有了生熟之分。生茶的滋味比较刺激，收敛性更强，新做的茶还有明显的苦涩味。熟茶的滋味比较醇和，刺激性小，也没有太多的苦涩味。 再次，摩普洱茶500g普洱生茶的茶颜色以黄绿或者是明主，整体较浅。
通常来说，普洱茶分两类，一类是普洱生茶，一类是普洱熟茶。普洱熟茶出现后，为了与之前的普洱茶区别开，于是有了普洱生茶的。要弄懂不同普洱茶之间的关系。生普洱和熟普洱从最根本的制作工艺上就有较大的区别，c孕妇可以喝普洱茶吗生普洱是将新茶叶采摘后，通过摊晾、杀青、揉捻、日晒、蒸压等工艺制成，熟普洱采摘后一直到日晒都和生茶的工艺一样。
生茶，是指传统醇化的普洱茶，熟茶，是指指毛茶经过渥堆工序，通过湿热作用以人工式速成发醇的普洱茶。两者不仅外形有所区别，连口感都有差异，喜欢云南普洱茶的你。生普洱茶和熟普在工艺、外观、滋味、色方面均有区别。 工艺:生普洱茶是杀青、揉捻、干燥制成；而熟茶具有独特的洒水渥堆工艺。
生普洱和熟普洱哪个贵
另外，普洱茶里的陈香是什么将茶泡好后，茶的颜色也是不同的，生普洱茶所泡出的茶颜色为透明的黄绿色或金黄色，熟普洱茶的茶颜色则为板栗色或红褐色。最后，口感也不相同。普洱生茶的制作工艺为:叶采摘—杀青—揉捻—晒干(晒青毛茶)—压制成紧压茶或不压制—干燥(制成晒青毛茶)—存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香。
